Яранга

YARANGA

«Насладиться благородным чистым вкусом оленины, жареной на камушке в саамской яранге, с печёными тут же, простыми картофельными лепешками можно только у нас в Карелии.
Никаких маринадов для свежего мяса не нужно — только мясо, соль, перец и жаркие угли, да, пожалуй, соус с ягодами карельской брусники.» 

Между Чайным домом и подворьем домашних животных стоит большая Яранга. Здесь вы можете стать участником необычного гастрономического приключения: традиционные блюда северной кухни будут приготовлены на открытом огне прямо при вас. Вы оцените простоту и лаконичность быта саамов, узнаете, как запечь мясо на камне и подкоптить рыбу на доске.

Ресторан «Закрома ТалвиУкко» 
Адрес: Республика Карелия 
Пряжинский р-он, пос. Чална 
Вотчина Карельского деда мороза Талвиукко 

 +7(953) 531-2549 
 +7(921) 464-8093